在六大茶类中，绿茶的历史最为悠久，也是我国产销量最大的茶类。那么各产茶大省都有哪些名优绿茶呢？

　　龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称。龙井茶以“一叶一芽”为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。

　　安吉白茶是一种极白-雨前特级的绿茶，产于浙江省湖州市安吉县。安吉白茶的特点是滋味鲜爽，香气高扬且持久，滋味清淡鲜爽，口感鲜嫩。

　　浙江省泰顺县特产，全国农产品地理标志。品质具有：细紧苗直，大小均匀，色泽油润，清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，甘味甘甜，汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。

　　浙江省景宁畲族自治县特产，中国国家地理标志产品。惠明茶色泽翠绿光润，银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色清澈，嫩匀成朵，旗枪辉映，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽。带有兰花及水果香气，茶汤清澈明绿。

　　浙江省杭州市余杭区特产，中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。

　　浙江省杭州市临安区特产，全国农产品地理标志。天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润，滋味鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。

　　浙江省金华市武义县特产，全国农产品地理标志。武阳春雨具有独特的品质特征“甜、绵、软”。如针形茶：外形肥壮挺直，绿润鲜活；汤色嫩绿明亮；香气清高馥郁，带花果香；滋味甜醇甘鲜；叶底嫩匀绿亮。

　　浙江省台州市天台县特产，中国国家地理标志产品。天台山云雾茶有“外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味”的特点，自古享有“佛天雨露，帝苑仙浆”的美誉，为浙江历史名茶之一。

　　碧螺春是产自江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带的特级绿茶，与湖南洞庭湖无关。碧螺春以其形美、色艳、香浓、味醇而闻名中外。

　　雨花茶是南京特产，产于雨花台。它色、香、味、形俱佳，冲泡后茶色碧绿而清澈，香气清雅，味道浑厚，回味甘甜。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。

　　黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，以“毛峰”为名。黄山毛峰采摘标准严格，茶叶形似雀舌，色泽如象牙，香气高长，滋味鲜醇，叶底嫩黄成朵。

　　六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”。是采摘制作时间最晚的绿茶之一，无芽无梗，制作程序繁琐，每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时去梗保留叶片，以确保茶味浓而不苦，香而不涩。

　　太平猴魁产于黄山市黄山区，是所有绿茶中最耐泡的，茶汤清澈，香气高爽持久。茶味醇厚，口感柔和，茶香有独特的“猴韵”。

　　霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

　　岳西翠兰，安徽省岳西县特产，国家地理标志产品。岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

　　信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。其茶叶品质优良，叶底朵型，芽叶完整，香气浓郁，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡。

　　中岳仙茶是一种茶叶品种，产自郑州市嵩山山脉野生酸枣树。它采摘自野生酸枣树，并经过精湛的加工工艺制成。

　　新林玉露是一种产于河南省信阳市新县的绿茶品种。它的茶叶色泽苍翠绿润，形似松针状，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软。它的汤色嫩绿明亮，像玉露一样清澈。香气清爽，滋味醇和爽口。

　　庐山云雾茶以庐山命名，是因为它生长在江西庐山，并以庐山命名。这种绿茶以条索粗壮、茶香凛冽持久而闻名。茶叶的叶嫩匀齐，茶汤醇厚甘醇，口感醇厚。

　　狗牯脑是江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山的茶叶品种，产于海拔800-1300米之间的山区。茶叶树高大茂密，生长环境恶劣，因此茶叶树的生长状况相对较差。

　　恩施玉露是产自湖北恩施市南部的芭蕉乡和东郊五峰山的一种绿茶。它以条索紧圆光滑、色泽苍翠绿润、毫白如玉而得名。恩施玉露茶汤色嫩绿明亮，香气鲜爽口，外形条索紧圆光滑。

　　松峰绿茶产于湖北赤壁羊楼洞镇松峰山，相传由明朝洪武帝朱元璋赐名。它具有百年的历史，茶叶形状像松峰，颜色翠绿，茶味香醇。

　　五峰毛尖是湖北的特产，产地位于五峰土家族自治县，绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

　　峡州碧峰，湖北省宜昌市夷陵区特产，全国农产品地理标志。峡州碧峰属半烘炒条形绿茶，其品质特点：外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿。

　　湖北省宜昌市秭归县特产，全国农产品地理标志。屈乡丝绵茶外形条索紧秀均匀，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫显露，鲜叶柔软、持嫩性特强；用手拉断叶面，断面银丝万缕银光闪闪；其内质则更为佳品，高香持久、清香纯正、汤色清澈明亮、滋味鲜爽，回味绵长，米乐m6官方网站叶底明亮悦目，色、香、味、形四佳。

　　仙人掌茶米乐官方网站，仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。

　　武当道茶，湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县、武当山旅游经济特区、房县、郧县、郧西县、丹江口市、张湾区、茅箭区特产，全国农产品地理标志。武当道茶绿茶产品色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。

　　采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓而著称。

　　伍家台贡茶，湖北省宣恩县特产，中国国家地理标志产品。伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁；汤碧泛青，芳馥横溢，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。

　　龙峰茶，湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品。龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。

　　贵州省特产，全国农产品地理标志。贵州高海拔、低纬度、寡日照、冷凉多雾等条件孕育茶叶的物质组合性好，三款茶（卷曲形茶、扁形茶、颗粒形茶）都具备：翡翠绿、嫩栗香、浓爽味的特点。

　　都匀毛尖是贵州都匀市的特产之一，也是中国十大名茶之一。它以产自都匀市的高山茶园而得名，茶叶外形条索卷曲，色泽匀称，茶汤呈黄绿色，香气清雅。

　　贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品。得天独厚的自然环境孕育出了独特的富硒茶，具有外形匀齐，色泽绿润，香气纯正，滋味鲜醇等特点。

　　贵州省正安县特产，中国国家地理标志产品。正安白茶是贵州的名茶，素有“绿茶瑰宝”、“茅台品质”之美誉，是绿茶中的一个品种，外形优美、完整匀齐，色泽黄绿相间、鲜香持久。

　　贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。其茶叶品质高端，特色奇绝，外形匀整紧索，色泽灰绿油润，栗香高长沁脾，滋味鲜爽润喉，汤色黄绿锃亮，叶底嫩绿耐泡。

　　贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

　　贵州省雷山县特产，中国国家地理标志产品。雷山银球茶形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿。茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。

　　竹叶青属扁形炒青绿茶，产于四川峨眉山，创制于1964年， “竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称。成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，滋味清醇爽口，饮后余香回甘，是形质兼优的茶中珍品。品质特征。

　　峨眉山茶是产自峨眉山地区的茶叶，拥有悠久的茶文化历史。它以峨眉山为中心，产自峨眉山地区的茶叶品质优良。

　　巴山雀舌是四川省达州市万源主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。

　　四川省雅安市特产，中国国家地理标志产品。蒙山茶甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，叶底黄绿明亮，黄芽扁平挺直，色黄油润，金芽披毫。甘露紧秀银毫，翠绿油润，万春银叶紧细披毫，嫩绿油润，玉叶长春紧细多毫，墨绿油润。

　　四川省泸州市纳溪区特产，全国农产品地理标志。纳溪特早茶外形扁平挺直，黄绿隐毫、匀净，汤色黄绿明亮，香气栗香浓郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮，属高档名优绿茶。

　　四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。七佛贡茶外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整。

　　四川省宜宾市特产，全国农产品地理标志。宜宾早茶（绿茶）外形扁平挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。

　　四川省旺苍县特产，中国国家地理标志产品。米仓山茶四川十大名茶之一。其特点是：外形扁平似剑，色泽似玉，香气沁香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇浓甘，叶底黄绿明亮。

　　四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮，叶底黄绿明亮，耐冲泡，无农残，回味甘甜，是制作绿茶的优良品种。

　　日照绿茶是产自山东日照的茶叶，因为地处北方，昼夜温差极大，茶叶生长缓慢。但是正因为此特点，日照绿茶具备了南方茶所没有的特点。

　　崂山绿茶是国家地理标志保护产品。产自山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，品质独特具有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

　　琅琊海青茶产地为青岛西海岸新区辖区，琅琊海青茶具有“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”特点，形象称之“叶肉厚、墨玉绿、黄绿汤、豌豆香”，深受国内外市场所欢迎。

　　天山绿茶历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省闽东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，耐于冲泡。代表性花色品种：天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。

　　永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类，产于重庆市永川区。永川秀芽条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。

　　重庆市南川区特产，全国农产品地理标志。南川大树茶，外形肥壮，色泽深绿，品种香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。

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