食品行业每时每刻都在有新品诞生，并在企业增长中承担着重要作用。相关数据显示，每年中国快消品市场上都会涌现出大量新品，占快消品增长额的46%。

　　这是因为，作为最贴近终端消费者的行业之一，食品行业面临着千变万化的市场以及行为快速转变的消费者，没有新品就意味着很难在市场上获得新的增长。但一波接着一波的新品不断被催生，一阵风之后，又有哪些产品留存了下来？

　　今天，纳食联合快消品行业风向标马上赢推出10月六大品类新品销量TOP10榜单，涵盖包装水、功能饮料、即饮咖啡和茶、汽水等行业赛道，精准捕捉新品趋势脉络。榜单中的新品来自于马上赢线下零售监测网络在该月前一月中首次监测到的产品。榜单排名及中位价数据来自于产品在该月中的类目市场份额以及实际销售中位价。

　　一直以来，在包装水行业有着“得水源者得天下”的说法，米乐m6官方网站在包装水销量TOP10的推新中，水源地依然是区域品牌的金字招牌。比如，洞庭山泉选取江南天然优质水源，它的三个主要的水源地安吉龙王山、苏州东洞庭山、溧阳瓦屋山都集中在长三角地区；黄商天然泉水源于大别山。

　　包装水消费场景更加细分，瓶装向大桶装和箱装进阶。比如，瞄准泡茶场景，可蓝推出1.5L泡茶水，锁定泡茶场景；涵养山15L推出涵养山泉水，锁定家庭消费场景。此外，洞庭山泉饮用天然水、中沃碱性水原味、本优饮用天然矿泉水箱装产品销量排名也更靠前。

　　近两年，功能饮料市场对于消费者的吸引力在不断扩大，根据弗若斯特沙利文的报告，功能饮料现如今是中国饮料市场中增速第二的细分市场。市场的繁荣也催生出更多新产品出现。

　　提供能量仍是功能饮料的主流趋势。尽管功能饮料市场百花齐放，出现了诸如美容米乐m6官方网站、体重管理、免疫等细分品类的功能饮料，但功能饮料更多的是被用来提升自身能量、补充体力。

　　从功能饮料新品销量TOP10中看到：元气森林旗下的外星人延续其健康心智，推出低糖产品，颇受消费者喜欢，销量位居前两位。口味上，消费者选择更加丰富，如外星人推出水车厘子蔓越莓味、西西里柠檬口味两种口味的维C水；MAXX0推出薄荷野柠口味产品。

　　随着健康、国潮多股浪潮崛起，汽水行业可以说是风起云涌、“神仙打架”，行业内不仅有在汽水行业占据着统治地位的可口可乐、百事等，以天府可乐、华洋等为代表的国货汽水也强势崛起，此外也出现了如青岛啤酒一样的外来跨界者。

　　在汽水新品销量TOP10中，可口可乐仍是消费者最习惯购买的汽水品牌，销量占据前二；除了经典产品之外，与无糖有关的汽水可口可乐无糖未来3000年可乐型汽水、零度可口可乐碳酸饮料也成为也备受消费者喜欢。

　　作为人们日常消费频率较高的饮料，人们也更偏好成箱/件购买汽水产品。从汽水新品销量TOP10中可以看到，在销量前10的产品中，除了销量第一的可口可乐无糖未来3000年可乐型汽水是330ml之外，销量第二至第十的产品都是成箱/件或大瓶装的汽水产品。

　　从即饮茶的推新来看，即饮茶行业已经进入企业的“内卷期”，在产品原料上尤其“卷”。比如，康师傅推出的大红袍瓶装奶茶/红茶，新采用武夷大红袍，以真茶现萃；茶小开的四款新品碧螺春、金骏眉、烟波龙井、大红袍原叶名茶茶本味系列，属于中国十大名茶，原料甄选核心产区优质茶叶。在价格上4-5.5元仍是主流价格带。

　　在植物蛋白饮料新品销量TOP10中，可以明显发现当下植物蛋白饮料产品品类丰富且消费需求多样化趋势明显：除了核桃牛奶/乳之外，坚果豆奶、燕麦、巴旦木牛奶、生椰乳/椰汁等，也广泛受到消费者的喜爱。

　　从企业来看，除了以六个核桃、豆本豆在植物蛋白饮料深耕多年的企业之外，还有蒙牛、天润在乳制品行业以及可可满分后起新秀，市场入局者越来越多。

　　在9月的酸奶销量新品TOP10中，主要以区域乳企为主，但也不乏如安琪酵母、好佳一等在食品行业的其他行业深耕的跨界者。

　　第一，酸奶从“喝”酸奶到“吃”酸奶，嚼/拌类酸奶占推新主流，比如新乳业旗下品牌雪兰推出雪兰拌出趣酸奶碗、天友乳业推出天友嚼酸奶系列、好佳一畅跑推出100%生牛乳嚼拌草莓酸奶等。第二，消费者对各式新奇、多元化口味的酸奶也比较青睐，如冰淇淋酸奶、酱香酸牛奶、海盐牛油果味等。

　　在这个过程中，纳食发现：在品类多元、消费多元的背景下，绝大部分的食企的创新产品更多的是呈现“小创新”趋势；小品牌更关注细分赛道；食品企业跨界频繁。

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