米乐官方网站茶的分类思维导图茶叶关于茶的名词古人给茶的十二个雅称简直美成诗
在日常生活中,我们最常见的茶的别称便是“茗”但其实茶远不止“茗”一种名称。在古代,文人对茶有很多独特别致的称呼,比如“”、“清友”等雅称。从流传下来的茶诗或者茶典故中,我们可以在这些别称、雅称之中感受到古人对茶的喜爱。
一、茗:茗是日常生活中最常使用的对茶的雅称。唐代后许多诗文中皆有茶的身影。唐朝宋代苏轼有诗云:“从来佳茗似佳人。”唐朝诗人皎然《陪卢判官水堂夜宴》中写道:“爱君高野意,烹茗钓沦涟。米乐m6官方网站”
二、荼(tú):“荼”字与“茶”字最为相似,也是古代表达“茶”用的最多的一个字。陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一日茶、二日槽、三日葭、四日茗、五日舜。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
三、碧霞:意为高山深处;高空;茶,后演变为对茶的美称。李白曾在《题元丹丘山居》诗中写道:“羡君无纷喧,高枕碧霞里。碧霞也被视为对美好的向往和寄托。
四、茶旗:指茶展开的芽,茶树的嫩叶。是对茶的喻称,因茶叶冲泡后,其形如同展开的旗帜一样飘扬,这种生动形象的比喻让茶叶充满了生命力。
五、云华:意为:云朵、云片。云母的别称,茶的别称。也是中国神话传说中的神女。生于山巅云雾中的茶,气质高洁如同神女。“华”是指事物好的部分,所以古人也称茶中上品为“云华”。
六、先春:茶的异名;犹早春;子夜歌。出自《走笔谢孟谏议寄新茶》。也指早茶的意思,早春新长出的嫩芽,幼嫩而有生命力。
七、清友:茶对于古人而言,茶之于茶人而言,如同挚友- -般,清新不俗。宋代苏易简《文房四谱》有语“叶嘉,字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”;唐代姚合品茶诗云:“竹里延清友,迎风坐夕阳”。
八、愁草:唐朝的温庭筠曾在《西陵道士茶歌》中写道:乳窦溅溅通石脉,滤尘愁草春光色。诗人在这里将“愁草”喻为茶叶,茶叶因时因景或因作者心境而产生了不同的名称,实为有趣。
九、荈(chuǎn)本:主要是指粗茶,这里可不是说品质粗劣,是指采摘时间比较晚,相对成熟的茶叶,又被称为老茶,后来粗茶泛指茶。古语有云,美酒再好,不如粗茶数盏,粗茶虽名不美却味极美。
十、不夜候:茶的雅号,也是古人对茶拟人化的戏称。西晋文人张华曾在《博物志》中写道:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。”意思是饮茶有提神作用,饭后喝茶导致夜不能寐,所以茶也叫“不夜”。
十一、涤烦子:顾名思义就是洗去内心的烦忧。赋予了茶一些禅意米乐官方网站。唐代《唐国史补》中有记载:“常鲁公随使西番,烹茶帐中。赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴,所谓茶也。’因呼茶为涤烦子。”唐代施肩吾写诗赞咏:“茶为涤烦子,酒为忘忧君。”
十二、瑞草魁:是古人对茶的美称。瑞草,即为香草,而茶为瑞草之首,将茶视为香草之首,可见茶在古人心中的地位。唐杜牧在《题茶山》也对茶不吝赞美:“山实东吴秀,茶称瑞草魁。
茶文化博大精深,雅趣横生。古有“古人八大雅事,琴棋书画诗酒花茶”;今有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。茶亦是俗物亦是雅物,从古至今,茶一直是生活中不可缺少的一部分,无论如何忙碌,手边总要有一盏茶,除了解渴,还可以暖心。光阴如茶,喝了一杯好茶,就喝了满腹的诗书。
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