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2024-02-28 13:59分类: 茶叶新闻 阅读:

 

  你是否也好奇过,茶叶一共有多少种呢?我国是一个产茶大国,也是世界上最大的茶叶出口国。据不完全统计,中国的茶叶有2000多个品种,主要分布在江南、江北、西南、华南这四大茶区。按照制作工艺不同,这些茶叶可以分为基本茶类和再加工茶类。同时,也可以按茶的颜色、发酵程度、焙火程度、采茶季节、萎凋程度不同来分类,下面饮茶人网就来详细介绍一下茶叶的种类。

  a、轻发酵茶(又通称“包种茶类”):白茶、文山包种茶(清茶)、宜兰包种、南港包种、香片、米乐m6官方网站明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。

  1、春茶:俗称春仔茶或头水茶,依时日又可分早春、晚春、(清)明前、明后、(谷)雨前、雨后等茶(孕育与采摘期:冬茶采摘结束后至5月中旬,所占总产量比例:35%)。

  一般人多喜春茶,价格也较高,但并非每种茶都以春茶最优,如乌龙茶就以夏茶为优,红茶亦然,因夏季气温较高,茶叶中的儿茶素等合量较多,茶芽也较肥大,白毫浓厚。

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