米乐m6官方网站茶叶分类中国六大茶类一览表中国六大茶类都有哪些?
浙江:西湖龙井等,晒青:滇青绿茶杀,江苏:洞庭碧螺春等:青:蒸青:恩施绿露,安徽:黄山毛峰、六安瓜片等分炒青:西湖龙井类,产一江西:庐山云雾等:烘青:黄山毛峰地,分湖南:古丈毛尖米乐m6官方网站、保靖黄金茶,类F贵州:都匀毛尖:单芽:保靖黄金茶等:四川:雀舌,原料上一芽一二叶:西湖龙井等:河南:信阳毛尖分-芽三叶:太平猴魁等:其他地区类叶片:六安瓜片,卷曲条形茶:洞庭碧螺春扁形茶:西湖龙井等:外形片形茶:六安瓜片等分尖形茶:太平猴魁茶等类:针形茶:信阳毛尖等L其他类型,花香: - -般都具备香F嫩香:名优绿茶型分豆香:西湖龙井类,栗香:古丈毛尖其他香型。
▶冲泡方法:绿茶:低温泡绿茶才是王道; 80°C左右,米乐官方网站入手出汤。 白茶:高温泡白茶,香高味又浓; 85°C左右, 5s出汤。
冲泡要素黄茶: 黄茶低温对待, 千万别闷盖; 85°C左右,入手出汤。水温/出汤 乌龙茶:乌龙茶高温冲泡,定点注水; 90°C左右,5s出汤。
红茶:红茶-道抹红,温度最讲究; 90°C左右,5s出汤。 黑茶:黑茶柔情善待,为它净好身; 95°C左右,10s出汤。米乐官方网站
高冲:水流在空气中降温较多,水与茶叶激荡较强低冲:水流在空气中降温较少,水与茶叶激荡较弱水粗:水注满壶的时间短,冲到壶里的水温高
单边定点:沿着壶的边缘注水,水流不直接接触到茶叶正中定点:对着壶的正中注水,即直接对着茶叶冲击螺旋注水:从壶的边缘向着壶的中心旋转注水
3000年前:开始栽培茶树,茶叶开始发展为食用2300年前:茶叶开始由食用、药用过渡为饮用2000年前:茶叶开始商业化
1000年前:改善泡茶技艺,更加注重水质和器具700年前:朱元璋废团茶、兴叶茶,加速茶叶发展600年前:制茶工艺的进步,其他茶类陆续诞生 - 300年前:中国茶风靡世界,独步世界茶市
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